Elaborado con mucho amor, puramente artesanal, distribución local y producción limitada. Son algunas de las características de las cervezas Gabarrera. La cooperativa elabora su producto de forma totalmente natural empleando ingredientes de proximidad: agua de la Sierra de Guadarrama, maltas de cebada, trigo y lúpulos ecológicos, azúcar de caña y levaduras. La mejor opción para disfrutar de una cerveza en Madrid.

“Buenos productos, buenos precios, buena gente”, este es el lema de La Osa, el supermercado cooperativo y participativo de Madrid que ya cuenta con más de 1.400 cooperativistas.. ¿Qué ventajas tiene este modelo de supermercado? encontrarás productos de proximidad, ecológicos y, en la medida de lo posible, a granel. Es decir, hacer tu compra con el menor impacto medioambiental. 

Ropa de segunda mano con valor social, Moda Re es mucho más que una alternativa al fast fashion. Genera oportunidades laborales para personas en situación de vulnerabilidad, mientras fomenta el reciclaje y la reutilización de textiles. Si quieres ropa de segunda mano, que ha sido cuidadosamente seleccionada y contribuir a la inclusión social, esta es tu tienda.

Si ya tienes antojo de helado, no puedes perderte Campo a Través. Helados elaborados con leche de cabra ecológica de la sierra de Guadarrama. Ubicada en San Lorenzo del Escorial encontrarás toda una variedad de sabores de helados así como de productos lácteos, mermeladas, cremas de frutos secos…

Si estás cerca de Malasaña no puedes perderte La imprenta. Mucho más que una librería y editorial independiente: un centro de conspiraciones culturales. Un espacio para la literatura, la cultura y la justicia. Un lugar donde la expresión toma una forma más allá de los libros y las páginas. Déjate sorprender por sus actuaciones, encuentros y cultura.

La memoria histórica como pilar fundamental, Redes Educación Patrimonio y Cultura es un espacio dedicado a tejer lazos entre la historia, el arte, y las prácticas educativas para enriquecer la herencia cultural. El objetivo de esta asociación originada en la sierra norte de Madrid es la recuperación, tratamiento y conservación del folklore de los pueblos y construir comunidad.

Si te apetece explorar más allá de la ciudad, una alternativa de turismo rural y responsable es Casa rural Melones. Localizada en Patones de Abajo, en la Sierra Norte de Madrid, se encuentran las antiguas construcciones de la familia Melones, dedicadas a la ganadería y a la agricultura. Han sido reformadas y acondicionadas para estancias y para recibir visitantes. Pero la casa rural Melones es también un espacio dinámico en el que artesanía, tradición y ecología se entrelazan.