El plástico está invadiendo nuestros mares y se estima que la situación empeorará. Las cifras son preocupantes: en 50 años, desde 1964 hasta 2014, el plástico disperso en el fondo marino ha pasado de 15 millones de toneladas a 311 millones. Cada vez se produce y consume más plástico desechable del que se puede reciclar.

Ekoe produce platos y vajillas desechables biodegradables desde 2015 con el objetivo de abolir el uso de plásticos derivados del petróleo. Fundada como una asociación ambientalista en 2011, se convirtió en cooperativa en 2015 y finalmente en Sociedad benéfica en 2020.

Según la normativa europea UNI EN 13432 * un material se define como biodegradable si se descompone en un 90 por ciento en seis meses. Para ser compostable, para reducirse a estiércol y fertilizante natural, el material debe ser biodegradable y al mismo tiempo desintegrarse con un proceso de descomposición que tiene lugar en tres meses.

«Comercializamos productos ecológicos compostables y biodegradables con pocos recursos. Pero dedicamos mucha energía positiva a nuestro proyecto, con la esperanza de poder crear algunas dudas sobre el uso inconsciente de contaminantes desechables ”, dice Giuseppe Cinquegrana, socio fundador de la cooperativa. El plástico tiene una degradabilidad muy lenta y si se dispersa en el medio ambiente produciendo un alto nivel de daño al paisaje y una gran contaminación para el ecosistema.

«En la mayoría de los casos, quienes eligen el plástico lo hacen por los costes más bajos. El trabajo de nuestra cooperativa y nuestra misión es también crear una mayor conciencia ambiental y solidaridad, para desviar incluso a los consumidores más conscientes de los costos del uso del plástico y difundir la cultura de los compostables para producir un cambio real “.

El establecimiento de la cooperativa fue la primera etapa de un proceso de educación ambiental dirigido a familias pero también a comerciantes. Ekoe ofrece soluciones a medida para festivales, fiestas y grandes eventos donde muchas veces se hace un uso imprudente de productos y materiales plásticos.

Ekoe es una iniciativa socia y clienta de Banca Etica y comparte un profundo vínculo con el banco y la búsqueda de una “nueva economía” orientada a objetivos concretos.

www.ekoe.org

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* Requisitos para envases recuperables mediante compostaje y biodegradación – Esquema de prueba y criterios de evaluación para la aceptación final de envases – Norma UNI EN 13432: 2002