Esta época en donde nuestro consumo se dispara y donde nos hacemos buenos propósitos para el próximo año, es un buen momento para pararnos a reflexionar sobre nuestra forma de comprar y consumir. Podemos comenzar por hacernos preguntas como ¿Realmente lo necesito? ¿Por qué tiene ese precio? ¿Cómo está fabricado? ¿Qué hay detrás de ese producto? ¿Es coherente con mis principios y valores?
Se trata de crear un espacio de reflexión antes de cada compra, intentando dar pasos hacia la coherencia con los propios valores.
Antes de comprar podemos reciclar y reutilizar, pero si finalmente damos el paso a consumir podemos buscar una economía social y solidaria, consciente, responsable, que ponga en el centro a las personas y al medio ambiente.
El consumidor consciente es aquel que va más allá de la satisfacción inmediata y el beneficio a corto plazo, que busca un consumo transformador. Es aquel que sabe que el mundo que queremos depende de las decisiones de compra que hagamos y que puede convertirse en un agente del cambio.
Es un camino que no es fácil, pero podemos ir avanzando poco a poco consumiendo cada día de una manera un poco más coherente con nuestra manera de pensar. Es un proceso gradual, se pueden ir dando pasos progresivos, rompiendo hábitos, y cada día lo tenemos más fácil, porque cada vez hay más alternativas.
La Coordinadora estatal de Comercio Justo es una plataforma que agrupa buena parte de las organizaciones que trabajan en el marco de estos valores.
Entre nuestros proyectos financiados puedes encontrar algunas de las iniciativas que persiguen objetivos sociales con una gran vocación colectiva.
A continuación algunos ejemplos que pueden servir para este momento del año.
– Tiendas/restaurantes/producción eco:
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IDEAS Organización de Comercio Justo cuya misión es transformar el entorno económico y social para construir un mundo más justo y sostenible.
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BICO DE GRAO Cooperativa y espacio de venta de productos ecológicos a granel
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TENDA DE GATA Una apuesta por los productos gallegos de calidad
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SOCIETAT COOPERATIVA AGROECOLOGICA CAMP D’ELX LA CAMPEROLA: Un proyecto cooperativo que propone nuevas pautas de producción, distribución y consumo de alimentos en base a los criterios para la construcción social de una soberanía alimentaria. Tienen dos tiendas en Elche y Santa Pola.
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MATHIAS FRANCISCO ULYSSE GOMEZ Tarteria en Murcia con materia prima ecológica y de comercio justo.
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BIO ALAI Asociación sin ánimo de lucro de Consumo de Productos Ecológicos
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LAKARI Tienda de venta productos ecológicos, catering, cursos de formación.
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CUATRO SOLES Es una panadería ecológica con más de 20 puntos de venta de la ciudad de Córdoba y su provincia y también en Jaén, Sevilla, Málaga, Almería y Palencia.
-Agricultura ecológica
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IBAN GONZALEZ DEL PINO Producción agrícola ecológica. Venta de cajas semanales a grupos de compra.
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FRANCISCO DEL ALAMO Producción queso y leche de cabra.
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LUIS JAVIER CALDERON Producción agrícola ecológica.
– Turismo:
– Producción Vino y Cerveza:
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BODEGA TXAKOLI TALLERI Cooperativa productora de txakoli en Bizkaia
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VIÑA ZANGARRÓN Producción de vino artesanal.
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GABARRERA Cooperativa de Iniciativa Social y ecológica productora de cerveza donde el 100% de los beneficios destinados a fines sociales
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